|
کنسرو نخود فرنگی شهره
تولید شده در شرکت صنایع تبدیلی گلستان ( سهامی خاص )

محتویات
نخود فرنگی ، آب ، نمک طعام.
موارد مصرف
1- نخود فرنگی را می توان در کنار انواع سالادها ، سالاد الویه و یا در کنار انواع خوراکهای گوشتی وغیر گوشتی مصرف نمود.
2- به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا به همراه کره یا با اضافه کردن مقداری سس و آبلیمو میل کرد.
فواید تغذیه ای محتویات تشکیل دهنده کنسرو نخود فرنگی شهره
نخود فرنگی: دارای املاح معدنی ازجمله فسفر ، پتاسیم و منیزیم بوده واسیدهای آمینه ضروری بدن را که در پروتئین سازی نقش دارند به عنوان ساختمان پروتئینی گیاهی دارا است. همچنین دارای ویتامین های مختلف از جمله A,B,C در حد قابل ملاحظه ای می باشد.
نمک طعام: در تامین یون کلر نقش داشته وبه علت یون سدیم در غشاء سلولی وپتانسیل اکسیداسیون واحیاء نقش مهمی دارند..
سایر مزایا
نخود فرنگی به دلیل داشتن مواد فیبری وسلولزی نقش مهمی در هضم و عملکرد دستگاه گوارش دارد، همچنین رنگ دانه موجود در نخود فرنگی خاصیت آنتی اکسیدان(ضد سرطان) داشته ومصرف آن در شادابی پوست والتیام زخمهای سطحی موثر است.
ارزش تغذیه ای کنسرو نخود فرنگی شهره در 100 گرم
|
مشخصه |
مقدار |
واحد |
|
انرژی |
67/83 |
کیلو کالری |
|
پروتئین |
85/6 |
گرم |
|
چربی |
51/0 |
گرم |
|
هیدرات کربن |
92/12 |
گرم |
|