ترشي کدو شهره

تولید شده در شرکت صنایع تبدیلی گلستان ( سهامی خاص )

اولين توليد كننده ترشي كدو در ايران

محتویات

کدوی سبز تازه ، سير ، سركه ، سبزيجات معطر،نمک طعام و ادویه.

موارد مصرف

به عنوان چاشني و افزايش دهنده ذائقه استفاده و كاربرد دارد.

فواید تغذیه ای محتویات تشکیل دهنده ترشي کدو شهره

کدوسبز: کدو در کاهش وزن ورژیم های لاغری همچنین در کاهش اثرات بیماری قند و چربی خون موثر بوده ودر کم کردن نارساییهای کلیه ومثانه نقش مهمی دارد. کدو تب بر نیز بوده ودر درمان بی خوابی موثر است.

سیر: سیر درای املاح فراوانی از جمله پتاسیم ، فسفر ، کلسیم وسلینیم است ودر حد کفایت دارای آهن قابل جذب می باشد همچنین سرشار از ویتامین C و ویتامین های گروه B می باشد وحاوی مقدار کافی ویتامین K می باشد.

سبزيجات معطر: اين سبزيجات شامل كرفس ، نعناع ،گشنيز، سياه دانه و ... بوده كه هر كدام به تنهايي به عنوان يك گياه موثر در طب سنتي ايران كاربرد فراوان دارند و تامين كننده بخشي از نيازهاي ويتاميني بدن مي باشد.

نمک طعام: در تامین یون کلر نقش داشته وبه علت یون سدیم در غشاء سلولی وپتانسیل اکسیداسیون واحیاء نقش مهمی دارند..

سایر مزایا

کدو در کاهش وزن ورژیم های لاغری همچنین در کاهش اثرات بیماری قند و چربی خون موثر بوده ودر کم کردن نارساییهای کلیه ومثانه نقش مهمی دارد. کدو تب بر نیز بوده ودر درمان بی خوابی موثر است. همچنين وجود تركيبي از سبزيجات معطر به كار رفته در اين ترشي علاوه بر اينكه عطر و طعم مناسب و دلپذيري را به اين فرآورده مي دهد در درمان ناراحتي هاي گوارشي و اختلالات عصبي موثر مي باشد.

ارزش تغذیه ای ترشي کدو شهره در 100 گرم