|
کنسرو آلو اسفناج با سويا شهره
تولید شده در شرکت صنایع تبدیلی گلستان ( سهامی خاص )
اولین وتنها تولید کننده کنسرو آلو اسفناج در ایران
محتویات
اسفناج، پياز،آلو بخارايي، سويا ، روغن مایع خوراکی، نمک طعام، پودرفلفل قرمز.
موارد مصرف
1- به عنوان وعده اصلی غذا به همراه نان میل می شود.
2- در کنار انواع غذاهای گوشتی وغیر گوشتی مصرف دارد.
3- مي توان از آن به عنوان خورشت همراه با برنج استفاده كرد.
فواید تغذیه ای محتویات تشکیل دهنده آلو اسفناج شهره
اسفناج: این سبزی به دلیل سر شار بودن از آهن (اسید فولیک) به عنوان رژیم های درمانی فقر آهن کاربرد دارد، اسفناج همچنین سرشار از کلسیم بوده ومنبع خوبی از ویتامین های A,C و گروه ویتامین های B می باشد ودر تقویت استخوان ها مفاصل واستحکام دندانها نقش چشمگیری دارد. همچنین به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدانت خاصیت ضد سرطانی دارد.
پیاز: حاوي مقادیر زیادی آنتی اکسیدانت یوده وبه خاطر دارا بودن اسانسهای منحصر به فرد وتند خود نقش ضد عفونی دستگاه گوارش را داشته ودر تعدیل ذائقه موثر است. پیاز سرشار ازویتامین های مختلف ازجمله E,C می باشد.
آلو بخارايي: داراي ويتامينهاي A,C,B3,B6 مي باشد همچنين داراي پتاسيم بالا و فسفر و كلسيم است. آلو به تنهايي سرشار از انرژي و هيدرات كربن مي باشد.
سويا: تنها ماده غذايي است كه داراي 9 اسيد آمينه ضروري و پروتئين كامل مي باشد سويا همچنين داراي روغن امگا3 وفاقد كلسترول است از ديگر مواد موجود در سويا مي توان از ويتامين E,A همچنين پتاسيم ، روي و منيزيم نام برد.
روغن مایع خوراکی: روغن بکار رفته در این محصول دارای اسیدهای چرب ضروری بدن و انواع ویتامین های محلول در چربی می باشد.
فلفل قرمز: حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C بوده و در افزایش طعم غذا و بالا بردن ذائقه موثر است.
نمک طعام: در تامین یون کلر نقش داشته وبه علت یون سدیم در غشاء سلولی وپتانسیل اکسیداسیون واحیاء نقش مهمی دارند.
سایر مزایا
اسفناج با داشتن ویتامین B3 در برطرف کردن بیماری پلاگر موثر است همچنین در کاهش کلسترول خون و افزایش کارآیی سیستم گوارشی وهاضمه نقش مهمی دارد. علاوه براین ملین بوده ودر درمان یبوست موثر است. وبه لحاظ افزایش گلبولهای قرمز داروی مفیدی برای مبتلایان به کم خونی است. همچنين آلو داراي خاصيت دفع صفرا بوده و در معالجه كم خوني ، صاف كردن خون و رفع خارش بدن موثر است. ازخواص سويا نيز مي توان به نقش ضد رسوب چربي نامطلوب در ديواره رگها همچنين تقويت طهال و نيز تميز كننده رگهاي خوني اشاره كرد. سويا همچنين براي بيماران ديابتي به عنوان يك غذاي كامل كاربرد مناسبي دارد.
ارزش تغذیه ای کنسرو آلو اسفناج با سويا شهره در 100 گرم
|
مشخصه |
مقدار |
واحد |
|
انرژی |
51/107 |
کیلو کالری |
|
پروتئین |
2/9 |
گرم |
|
چربی |
11/1 |
گرم |
|
هیدرات کربن |
75/11 |
گرم |
|