ذرت مکزیکی

مواد لازم                         انرژی کل : 1600 کیلو کالری

ذرت                                   1کیلو

شیر                                    1لیوان

کره                                    25 گرم

خامه                                  50گرم

آب لیمو ،نمک و فلفل               به میزان لازم

آویشن                                 1 قاشق چای خوری پر

نعناع                                  1 قاشق چای خوری پر

سس فرانسوی                      2/1 پیمانه

طرز تهیه

ذرت و شیر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده درب آن را گذاشته به مدت 20 دقیقه می پذیم.

سپس از روی حرارت برداشته کره،خامه،آویشن،نمک و فلفل را به آن افزوده در ظرف مناسب ریخته و روی آن نعناع خشک می پاشیم و با سس فرانسوی تزئین می کنیم.